静电式油烟净化器主要是通过高压电离原理、低电压处吸附静电。静电油烟净化器是专门用于净化油烟的设备，多用于酒店、宾馆、工厂等大型场所的厨房。市场上主流的静电式油烟净化器除油烟净化效果好，也是环保设备。因为使用环境比较特殊，油烟净化器使用时间长，内部会产生大量油污，所以，设备在使用一段时间后一定要清洗。
   照静电式油烟净化器的内部电场结构可以分为：板式电场和蜂窝式电场，根据其内部电场结构不同，电场的清洗方式和清洗周期也不同。板式电场清洗容易清洗，清洗周期一般是2个月左右(具体情况取决于油烟排放情况)。

    油烟净化器风机安装注意事项:
风机种类繁多，一般应用的风机有：混流风机、离心风机、轴流风机、风机柜，故必须根据不同风机采取不同方式安装和不同要求。
①墙体嵌入式：常用于轴流风机和混流风机，有一节管道可拆卸，且留有较大空间以便风机损坏时取出电动机维修并安装。
②预埋时应注意风机水平度及垂直度以及风机的引线。此类方式安装风机时不用连接软连接。
③吊装式、支架式、着地式的安装均与净化器的安装相似。其不同的是，风机必须做好减振措施，风管与风机之间应用软连接相连。